| 1 | DANSOHOC | Dân số học | 3 | HK I & II | Bộ môn Kinh tế y tế và Dân số |
| 2 | TINHOCDAICUONG | Tin học đại cương | 1 | HK II | Bộ môn Phương pháp nghiên cứu và Thống kê y sinh |
| 3 | KYNANGGIAOTIEPTRONGT | Kỹ năng giao tiếp trong thực hành dinh dưỡng | 2 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 4 | GIAODUCSUCKHOEV_KHOE | Giáo dục sức khỏe và nâng cao sức khỏe | 2 | HK II | Bộ môn Giáo dục và Nâng cao sức khỏe |
| 5 | DINHDUONGCOSO | Dinh dưỡng cơ sở | 3 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 6 | KHOAHOCTHUCPHAMVADIN | Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng | 2 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 7 | DINHDUONGCONGDONGVAN | Dinh dưỡng cộng đồng - Văn hóa xã hội | 3 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 8 | TRUYENTHONGVAGIAODUC | Truyền thông và giáo dục dinh dưỡng | 2 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 9 | THUCTECONGDONG | Thực tế cộng đồng | 1 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 10 | DANHGIATINHTRANGDINH | Đánh giá tình trạng dinh dưỡng | 2 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 11 | TUCHON1CHONTRONG3MON | Tự chọn 1: Chọn trong 3 môn - Dinh dưỡng và các bệnh mạn tính không lây - Dịch tễ học các phương pháp nghiên cứu trong dinh dưỡng - Dinh dưỡng và hoạt động thể lực | 3 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 12 | THONGKEYSINHHOC | Thống kê Y sinh học | 5 | HK I & II | Bộ môn Phương pháp nghiên cứu và Thống kê y sinh |
| 13 | NGHIENCUUKHOAHOC | Nghiên cứu khoa học | 2 | HK I & II | Bộ môn Phương pháp nghiên cứu và Thống kê y sinh |
| 14 | ANTOANVESINHTHUCPHAM | An toàn vệ sinh thực phẩm | 3 | HK I & II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 15 | DINHDUONGLUATUOI | Dinh dưỡng lứa tuổi | 2 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 16 | DINHDUONGHOCDUONG | Dinh dưỡng học đường | 2 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 17 | CANTHIEPDINHDUONG | Can thiệp dinh dưỡng | 3 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 18 | TUCHON2CHONTRONG3MON | Tự chọn 2: Chọn trong 3 môn - Tổ chức quản lý dinh dưỡng bệnh viện - Kiểm tra vệ sinh thực phẩm ở cơ sở - Triển khai quản lý các chương trình An toàn thực phẩm ở cộng đồng | 3 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 19 | DINHDUONGDIEUTRI1 | Dinh dưỡng điều trị 1 | 6 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 20 | KYTHUATCHEBIENMONAN | Kỹ thuật chế biến món ăn | 2 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 21 | TUVANDINHDUONGTIETCH | Tư vấn dinh dưỡng tiết chế | 3 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 22 | DINHDUONGDIEUTRI2 | Dinh dưỡng điều trị 2 | 5 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 23 | THUCTETOTNGHIEP | Thực tế tốt nghiệp | 5 | HK I | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
| 24 | THUCHANHNGHIENCUUTUC | Thực hành nghiên cứu tự chọn / Khóa luận tốt nghiệp | 6 | HK II | Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm |
