Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm
ThS. Nguyễn Xuân Ninh
Giảng viên Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng
🎯 Hướng nghiên cứu chính
Nghiên cứu chuyên sâu về Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm; Dịch tễ học thực địa, Y học chứng cứ và ứng dụng các phương pháp phân tích định lượng trong đào tạo & chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm.
📋 Giới thiệu học thuật
ThS. Nguyễn Xuân Ninh là Giảng viên Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng công tác tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng — Trường Đại học Y Hà Nội.
- Trình độ đào tạo & Chuyên môn: Thạc sĩ (Chuyên môn Y tế công cộng & Quản lý (Thạc sĩ)).
- Lĩnh vực nghiên cứu & Giảng dạy trọng tâm: Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm.
- Thành tích Nghiên cứu Khoa học lũy kế: Đã công bố 1 bài báo / công trình khoa học và tham gia / chủ nhiệm 0 đề tài NCKH các cấp.
📖 Công bố Khoa học & Giáo trình Tiêu biểu (1)
-
1. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG CỦA TRẺ EM TỪ 24 ĐẾN 59 THÁNG TUỔI Ở MỘT SỐ XÃ TẠI BẮC KẠN NĂM 2025 (NUTRITIONAL STATUS OF CHILDREN AGED 24 TO 59 MONTHS IN SOME COMMUNES OF BAC KAN 2025)Phan Hồng Hà Trương, Nguyễn Xuân Ninh, Nguyễn Quang DũngTạp chí Y học Cộng đồng (2026) • DOI: 10.52163/yhc.v67icd7.5552