Department of Nutrition and Food Safety
MSc. Bùi Thị Nhung
Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng • ✉️ nhungvnnin@gmail.com
🎯 Research Interests
Nghiên cứu chuyên sâu về Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm; Dịch tễ học thực địa, Y học chứng cứ và ứng dụng các phương pháp phân tích định lượng trong đào tạo & chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm.
📋 Academic Biography
ThS. Bùi Thị Nhung là Giảng viên Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng công tác tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng — Trường Đại học Y Hà Nội.
- Trình độ đào tạo & Chuyên môn: Thạc sĩ (Chuyên môn Y tế công cộng & Quản lý (Thạc sĩ)).
- Lĩnh vực nghiên cứu & Giảng dạy trọng tâm: Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm.
- Thành tích Nghiên cứu Khoa học lũy kế: Đã công bố 2 bài báo / công trình khoa học và tham gia / chủ nhiệm 0 đề tài NCKH các cấp.
📖 Selected Publications & Textbooks (2)
-
1. Kiến thức, thái độ và thực hành về dinh dưỡng hợp lý của học sinh tiểu học tại An Giang và Thừa Thiên HuếNguyễn Quang Dũng, Nguyễn Thị Thu Hằng, Phạm Thị Thu Ba, Bùi Thị Nhung, Nguyễn Thanh ĐềTạp chí Y học Việt Nam (2022)
-
2. FTO-rs9939609 Polymorphism is a Predictor of future type 2 diabetes: a population -based prospective study Q2Tran Quang Binh, Duong Tuan Linh, Lê Thị Kim Chung, Pham Tran Phuong, Bui Thi Thuy Nga, Nguyễn Ngọc Anh, Tran Quang Thuyen, Do Dinh Tung, Bui Thi NhungBiochemical Genetics (2021) • DOI: 10.1007/s10528-021-10124-0