Department of Nutrition and Food Safety
Dr. Nguyễn Thị Hương Lan
Giáo vụ sau đại học • Lecturer • ✉️ huonglandd@hmu.edu.vn
🎯 Research Interests
Nghiên cứu chuyên sâu về Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm; Dịch tễ học thực địa, Y học chứng cứ và ứng dụng các phương pháp phân tích định lượng trong đào tạo & chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm.
📋 Academic Biography
TS. Nguyễn Thị Hương Lan là Giảng viên công tác tại Bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng — Trường Đại học Y Hà Nội.
- Trình độ đào tạo & Chuyên môn: Tiến sĩ (Bác sĩ Y học dự phòng / Y tế công cộng (Tiến sĩ)).
- Lĩnh vực nghiên cứu & Giảng dạy trọng tâm: Dinh dưỡng Lâm sàng, Tiết chế & An toàn Thực phẩm.
- Thành tích Nghiên cứu Khoa học lũy kế: Đã công bố 94 bài báo / công trình khoa học và tham gia / chủ nhiệm 43 đề tài NCKH các cấp.
📖 Selected Publications & Textbooks (35)
-
1. Thực trạng nuôi dưỡng và sự thay đổi sau 7 ngày điều trị của người bệnh tại khoa Hồi sức tích cực - Chống độc Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2025Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Thị Bảo Liên, Nguyễn Ngọc ThuY học dự phòng (2026) • DOI: 10.51403/0868-2836/2026/3282
-
2. Chất lượng cuộc sống của người bệnh đột quỵ não đang điều trị nội trú tại bệnh viện đa khoa khu vực tây bắc nghệ an năm 2025-2026Trần Thị Thanh Thủy, Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y tế học cộng đồng (2026)
-
3. NUTRITIONAL STATUS, VITAMIN D DEFICIENCY, AND ASSOCIATED FACTORS AMONG ADULTS ATTENDING THE NATIONAL INSTITUTE OF NUTRITION IN 2025Hoàng Thị Huệ, Nguyễn Thị Hương Lan, Trần Châu Quyên, Bùi Thị ThúyTạp chí Y tế học cộng đồng (2026)
-
4. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, THIẾU MÁU VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở TRẺ TỪ 6-59 THÁNG TUỔI ĐƯỢC CHẨN ĐOÁN VIÊM PHỔI TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA SỐ 1 TỈNH LÀO CAISỐ TỈNH LÀO CAI, Lê Thanh Hoa, Nguyễn Thị Hương Lan, Trần Lan Anh, Bùi Quang ĐạtTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2026)
-
5. Students’ nutritional status at Thach Ban High School (Hanoi) and Tien Lu High School (Hung Yen) in 2024 - 2025Do Tra My, Le Thi Thanh Truc, Luu Thi Nhu Quynh, Nguyen Thi Hong Tham, Nguyen Thi Thao, Nguyen Ha Yen, Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Nghiên cứu Y học (2026) • DOI: 10.52852/tcncyh.v202i5e18.4812
-
6. Applicability of the GLIM criteria in Vietnam: Diagnostic performance of calf and mid-upper arm circumference for assessment of muscle mass reduction in older adults Q3Lê Thị Hương, Phuong Duong Thi, Lê Thị Thanh Xuân, Toi Phung Lam, Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Thị Hương Lan, Đỗ Nam Khánh, Yen Duong Thi, Thuc Luu Thi MyClinical Nutrition Open Science (2026) • DOI: 10.1016/j.nutos.2025.11.007
-
7. Tình trạng dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ từ 6 đến 59 tháng tuổi đến khám tại Phòng khám Đa khoa Medlatec Cầu Giấy năm 2025-2026Hoàng Thị Hồng, Nguyễn Thị Hương Lan, Trần Thơ NhịTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2026)
-
8. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ 6-59 tháng tuổi đến khám tại Phòng khám Dinh dưỡng Bệnh viện Nhi Hà Nội năm 2025Nguyễn Minh Trang, Hoàng Thanh Nguyễn, Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thị Hương Lan, Vũ Minh TuấnTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2026)
-
9. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, THIẾU VITAMIN D VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở NGƯỜI TRƯỞNG THÀNH ĐẾN KHÁM TẠI VIỆN DINH DƯỠNG QUỐC GIA NĂM 2025Hoàng Thị Huệ, Nguyễn Thị Hương Lan, Quyên Trần Châu, Bùi Thị ThúyTạp chí Y học Cộng đồng (2026) • DOI: 10.52163/yhc.v67i7.6015
-
10. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở NGƯỜI MẮC BỆNH PHỔI TẮC NGHẼN MẠN TÍNH TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA BẮC NINH SỐ 2 NĂM 2025Thường Vũ Khắc, Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Minh Ngọc, Nguyễn Thị Ngọc Chi, Mai Nguyễn Phương, Quân Nguyễn Viết, Trần Thị ThuậnTạp chí Y học Cộng đồng (2026) • DOI: 10.52163/yhc.v67i6.5536
-
11. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ung thư biểu mô tế bào gan trước và sau phẫu thuật tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương năm 2024 - 2025Trần Thị Lệ Thu, Nguyễn Thị Liên Hà, Nguyễn Minh Trọng, Nguyễn Đắc Danh, Nguyễn Ngọc Tuyền, Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Nghiên cứu Y học (2026) • DOI: 10.52852/tcncyh.v200i3.4821
-
12. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA TRẺ TỪ 06 - 35 THÁNG TUỔI ĐƯỢC CHẨN ĐOÁN VIÊM PHỔI ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHOA NHI HÔ HẤP BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2023 – 2024Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2025)
-
13. "A Cross-Sectional Study of Factors Associated With Hospital Meal Choice in Medical Facilities in Hanoi, Vietnam " Q2Reimi Shono, Shinji Nakahara, Kenji Toyama, Ikuko Gomi, Nguyễn Thùy Linh, Huong Lan T Nguyen, Fumiya Miyoshi, Aya Kuchiba, Haruhiko Inada, Lê Thị Hương, Teiji Nakamura, Nguyễn Thị Hương LanCureus (Cureus Journal of Medical Science) (2025) • DOI: 10.7759/cureus.84462
-
14. Validity of NRS-2002, MUST, MST, and MNA-SF as first-step screening tools for malnutrition based on GLIM criteria in older adults Q3Lê Thị Thanh Xuân, Phuong Duong Thi, Lê Thị Hương, Toi Phung Lam, Nguyễn Quang Dũng, Nguyễn Thị Hương Lan, Thuc Luu Thi My, Hong Nguyen Thi ThuyClinical Nutrition Open Science (2025) • DOI: 10.1016/j.nutos.2025.07.008
-
15. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở Phụ nữ mang thai mắc đái tháo đường thai kỳ tại bệnh viện Nội Tiết Trung Ương năm 2024-2025Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y học Cộng đồng (2025)
-
16. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến tình trạng dinh dưỡng của người bệnh bỏng điều trị nội trú tại bệnh viện đa khoa xanh pôn 2024-2025Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y học Cộng đồng (2025)
-
17. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh đái tháo đường typ 2 điều trị nội trú tại bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2023Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Thành Tiến, Nguyễn Thái An, Lê Mỹ PhươngTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2025)
-
18. Đặc điểm và một số yếu tố liên quan ở trẻ em từ 6-59 tháng tuổi được chẩn đoán viêm phổi tại bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2023-2024Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y học Việt Nam (2025)
-
19. Tình trạng dinh dưỡng của người bệnh tại khoa hồi sức tích cực- chống độc Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn năm 2025Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y học Việt Nam (2025)
-
20. Tình trạng dinh dưỡng và mốt số yếu tố liên quan của trẻ từ 6-36 tháng tuổi tại phòng khám dinh dưỡng và tiêm chủng , Trường Đại học Y Hà NộiNguyễn Thị Hương Lan, Đỗ Nam KhánhTạp chí Nghiên cứu Y học (2025)
-
21. Quy trình chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh ung thưNguyễn Thùy Linh, Nguyễn Thị Hương Lan, Bùi Thị Trà Vi, Nguyễn Thị Ngọc Lan, Nguyễn Thị Thanh HoàNhà xuất bản Y học (2025)
-
22. An Assessment of Physical Activity and Risk Factors in People Living with Dementia: Findings from a Cross-Sectional Study in a Long-Term Care Facility in Vietnam Q2Đỗ Nam Khánh, Linh Thao Thi Le, Son Cong Dang, Nguyễn Thị Thu Hà, Giang Thu Nguyen, Hang Van Thi Ngo, Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Thị Thu Liễu, Đặng Kim Anh, Lê Thị HươngGeriatrics (2024) • DOI: 10.3390/geriatrics9030057
-
23. A practical approach to nutritional intervention for people with chronic kidney disease in Vietnam Q2Nguyễn Thị Hương Lan, Lê Thị Hương, Đặng Kim Anh, Nguyễn Thu Giang, Trần Minh Anh, Nguyễn Thành Tiến, Dương Thị Phượng, Vũ Ngọc HàAsia Pacific Journal of Clinical Nutrition (2024) • DOI: 10.6133/apjcn.202406_33(2).0004
-
24. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG Ở TRẺ TỪ 06- 59 THÁNG TUỔI ĐƯỢC CHẨN ĐOÁN VIÊM PHỔI ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHOA HÔ HẤP NHI BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2023-2024Phạm Minh Thúy, Nguyễn Minh Ngọc, Phùng Thị Việt Hà, Nguyễn Hoàng Huyền My, Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Y học Việt Nam (2024)
-
25. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN THỪA CÂN-BÉO PHÌ Ở NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TÝP 2 ĐANG ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHOA THẬN - NỘI TIẾT BỆNH VIỆN HỮU NGHỊ VIỆT TIỆP NĂM 2023 – 2024Trần Thị Bích Thùy, Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2024)
-
26. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2023Nguyễn Thị Hương LanTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2024)
-
27. GK của Viện trưởng cho thành tích trong thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm năm 2022Lê Thu Hường, Ngô Trí Tuấn, Nguyễn Thị Thu Hà, Bùi Thị Kim Oanh, Trần Quỳnh Anh, Chu Thị Hường, Trần Thơ Nhị, Lê Đình Luyến, Nguyễn Thị Diễm Hương, Lê Hồng Phượng, Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Thị Hồng, Nguyễn Thị Thịnh, Tạ Thị Kim Nhung, Phạm Thị Quân, Nguyễn Xuân Phúc, Lê Thị Thanh Hà, Hoàng Diệu Linh, Nguyễn Văn Thành, Đặng Quang Tân, Nguyễn Thuý Nam, Đào Xuân Đạt, Nguyễn Thùy Ninh, Đinh Thái Sơn, Hoàng Thị Thu Hà, Nguyễn Quốc Doanh, Nguyễn Thúy Hiền, Trần Kim Thanh, Nguyễn Thị Kiều Liên, Phan Thị Mai Hương, Nguyễn Thanh Thảo, Ngô Ngọc Thanh, Nguyễn Thị Thái Hà, Nguyễn Xuân Tuấn, Dương Thị Thu Hiền, Nguyễn Thị Thu Liễu, Phùng Thanh Hùng, Nguyễn Việt Phương, Vũ Minh Tuấn, Tạ Thị Linh, Nguyễn Thị Hương Lan, Đàm Thị Ngọc Anh, Đoàn Ngọc Thủy Tiên, Lương Thị Huyền Phương(2023)
-
28. Lower Extremity Nerve Conduction Abnormalities in Vietnamese Patients with Type 2 Diabetes: A Cross-Sectional Study on Peripheral Neuropathy and Its Correlation with Glycemic Control and Renal Function Q1Do Dinh Tung, Nui Nguyen Minh, Hanh Thi Nguyen, Phi Nga Nguyen Thi, Nguyễn Thị Hương Lan, Duc Long Nguyen, Dung Thuy Nguyen Pham, Toan Quoc Tran, Duong Thanh Nguyen, Linh Phuong NguyenJournal of Personalized Medicine (2023) • DOI: 10.3390/jpm13040617
-
29. Sleep disorders among patients suffering from road traffic injuries in an urban setting of Vietnam: an exploratory study Q1Hai Minh Vu, Tung Hoang Tran, Đặng Kim Anh, Trong Nang Hoang, Cuong Tat Nguyen, Nguyễn Thị Hương Lan, Carl A. Latkin, Cyrus S. H. Ho, Roger C. M. HoScientific Reports (2023) • DOI: 10.1038/s41598-023-38693-7
-
30. The role of nutritional risk evaluation in predicting adverse outcomes among patients with severe COVID-19 in Vietnam Q1Nguyễn Thị Hương Lan, Đặng Kim Anh, Tien Viet Tran, Phan Thanh Hải, Dao Anh Thi Doan, Lien Bao Thi Nguyen, Anh Minh Tran, Tung Dinh Do, Thang Ba Nguyen, Tien Thanh Nguyen, Binh Huy Nguyen, Lê Thị HươngFrontiers in Nutrition (2023) • DOI: 10.3389/fnut.2023.1245816
-
31. Nutritional status and eating behavior of children with autism spectrum disorders in Vietnam: A case-control study Q2Ngoc Bao Trinh, Ngoc Dieu Thi Phan, An Tuong Bui, Phan Thanh Hải, Nguyễn Thị Thu Liễu, Nguyễn Thị Hương Lan, Đỗ Nam Khánh, Đặng Kim AnhNutrition and Health (2023) • DOI: 10.1177/02601060231152278
-
32. Nutritional status of Vietnamese infants assessed by Fenton growth chart and related factors: A cross-sectional study Q2Nguyễn Thị Thu Liễu, Cuong Danh Tran, Nguyễn Thị Thu Hà, Phan Thanh Hải, Nguyễn Thùy Linh, Nguyễn Thị Hương Lan, Anh Hoai Thi Ta, Chau Quynh Thi Pho, Đỗ Nam Khánh, Đặng Kim Anh, Lê Thị HươngPediatric Investigation (2023) • DOI: 10.1002/ped4.12394
-
33. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TRẺ 6-23 THÁNG TUỔI TẠI PHÒNG KHÁM - TƯ VẤN DINH DƯỠNG VÀ TIÊM CHỦNG, VIỆN ĐÀO TẠO Y HỌC DỰ PHÒNG VÀ Y TẾ CÔNG CỘNGPhan Quốc Anh, Trần Thị Phương Lan, Nguyễn Thị Hương Lan, Phạm Đức Minh, Nguyễn Minh Diệu, Nguyễn Minh NgọcTạp chí Y học Việt Nam (2023)
-
34. KIẾN THỨC, THỰC HÀNH DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA PHỤ NỮ CÓ THAI ĐẾN KHÁM TẠI BỆNH VIỆN PHỤ SẢN HÀ NỘINguyễn Thị Hương LanTạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm (2023)
-
35. Đánh giá dịch tồn dư dạ dày ở người bệnh nuôi dưỡng qua ống thông điều trị tại khoa hồi sức tích cực – chống độc bệnh viện Đa khoa Xanh PônNguyễn Thị Hương LanTạp chí Y tế học cộng đồng (2023)
🔬 Research Projects & Grants (43)
- 1. Tình trạng dinh dưỡng và thói quen ăn uống của bệnh nhân ung thư dạ dày trước phẫu thuật tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2018-2019
- 2. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA TRẺ TỪ 06 - 35 THÁNG TUỔI ĐƯỢC CHẨN ĐOÁN VIÊM PHỔI ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI KHOA NHI HÔ HẤP BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2023 – 2024
- 3. TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 ĐIỀU TRỊ NỘI TRÚ TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA XANH PÔN NĂM 2023
- 4. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh bệnh thận mạn chưa điều trị thay thế thận tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn
- 5. Hiệu quả can thiệp dinh dưỡng trên người bệnh nuôi dưỡng qua ống thông tại Bệnh viện Đa khoa Xanh pôn
- 6. Thực trạng thiếu máu và các yếu tố liên quan ở phụ nữ mang thai đến khám tại Bệnh viện Đa khoa Văn Bàn, tỉnh Lào Cai năm 2024.
- 7. Tình trạng dinh dưỡng, kiến thức và thực hành dinh dưỡng của phụ nữ có thai đến khám định kỳ tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội năm 2022-2023”.
- 8. Thực trạng thiếu máu của phụ nữ mang thai đến khám tại Bệnh viện Phụ sản trung ương và một số yếu tố liên quan năm 2023
- 9. Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm trong chế biến, bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Huyện Đông Anh, Thành phố Hà Nội năm 2023
- 10. Hiệu quả chế độ ăn hạn chế iod trên bệnh nâhn Ung thư tuyến giáp đã phâũ thuật có điều trị I131 tại bệnh viện K
- 11. Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và các vấn đề rối loạn ăn uống của người bệnh sa sút trí tuệ tại Bệnh viện Lão khoa TW năm 2022
- 12. Thực trạng kiến thức và thực hành về sử dụng rượu, bia, cà phê của sinh viên năm cuối hệ cử nhân, trường Đại học Y Hà Nội, năm 2023
- 13. Hiệu quả chế độ ăn hạn chế iod trên bệnh nhân Ung thư tuyến giáp đã phẫu thuật có điều trị I131 tại bệnh viện K
- 14. Tình trạng dinh dưỡng, suy nhược cơ ở người bệnh cao tuổi và một số yếu tố liên quan tại bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2021-2022
- 15. Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở người bệnh đái tháo đường typs 2 điều trị ngoại trú tại bệnh viện đa khoa khu vực bắc Quảng Bình