Department of Nutrition and Food Safety

Assoc. Prof. Dr. Nguyễn Quang Dũng

Head of Department • Senior Lecturer

✉️ nguyenquangdung@hmu.edu.vn

📚 148 publications

Dr. Đặng Kim Anh

Acting Head nghiên cứu khoa học • Lecturer

✉️ dangkimanh@hmu.edu.vn

📚 57 publications

Dr. Lê Thị Kim Chung

Researcher chính

✉️ lekimchung@hmu.edu.vn

📚 30 publications

MSc. Nguyễn Thị Thu Hà

Lecturer

✉️ nguyenha@hmu.edu.vn

📚 20 publications

BSc. Dương Thị Thu Hiền

Trợ giảng

✉️ thuhienduong@hmu.edu.vn

📚 11 publications

Prof. Dr. Lê Thị Hương

Former Dean / Director • Senior Lecturer

✉️ lethihuong@hmu.edu.vn

📚 373 publications

Assoc. Prof. Dr. Đỗ Nam Khánh

Senior Lecturer

✉️ donamkhanh@hmu.edu.vn

📚 111 publications

Dr. Nguyễn Thị Hương Lan

Giáo vụ sau đại học • Lecturer

✉️ huonglandd@hmu.edu.vn

📚 93 publications

Dr. Nguyễn Thị Thu Liễu

Lecturer

✉️ nguyenthulieu@hmu.edu.vn

📚 87 publications

Assoc. Prof. Dr. Nguyễn Thùy Linh

Nurse • Senior Lecturer

✉️ linhngthuy@hmu.edu.vn

📚 134 publications

BSc. Nguyễn Thùy Ninh

Trợ giảng

✉️ nguyenthuyninh@hmu.edu.vn

📚 7 publications

MSc. Vũ Thị Quý

Lecturer

✉️ vuquy@hmu.edu.vn

📚 16 publications

MSc. Bùi Tường An

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ tuonganbui232@gmail.com

📚 1 publications

MSc. Trần Lan Anh

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ nguyenthithuan@timhanoi.vn

📚 2 publications

MSc. Hoàng Việt Bách

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 14 publications

MSc. Trần Quang Bình

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 3 publications

MSc. Trần Khánh Chi

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ trankhanhchi@hmu.edu.vn

MSc. Phạm Thị Tuyết Chinh

Visiting Lecturer • Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ phamchinh0708@gmail.com

📚 17 publications

Nguyễn Văn Công

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ congnguyen12389@yahoo.com.vn

📚 1 publications

MSc. Nguyễn Thị Việt Hà

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ vietha@hmu.edu.vn

📚 1 publications

MSc. Trần Nhị Hà

Visiting Lecturer

✉️ dothiphuongha@dinhduong.org.vn

MSc. Vũ Ngọc Hà

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ ngocha02yhp@gmail.com

📚 8 publications

MSc. Doãn Ngọc Hải

Visiting Lecturer

✉️ phanbichnga@yahoo.com

MSc. Nguyễn Thị Thanh Hải

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ nguyenthanhhai@hmu.edu.vn

MSc. Nguyễn Thị Thanh Hoà

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 6 publications

Đào Thị Thu Hoài

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ hoaidinhduongbvbm@gmail.com

Nguyễn Ngọc Hồng

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ thuynga1997@gmail.com

📚 1 publications

MSc. Nguyễn Thị Thúy Hồng

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ bshong@hmu.edu.vn

📚 3 publications

MSc. Nguyễn Thúy Hồng

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

MSc. Nguyễn Trọng Hưng

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ nguyentronghung9602@yahoo.com

📚 16 publications

MSc. Bùi Thị Mai Hương

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ buithimaihuong@dinhduong.org.vn

Cao Thị Thu Hương

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ caothithuhuong@dinhduong.org.vn

MSc. Nguyễn Nam Khánh

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

Prof. Dr. Nguyễn Thị Lâm

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ nguyenthilam@hmu.edu.vn

📚 1 publications

MSc. Nguyễn Thị Liễu

Visiting Lecturer

✉️ lieucat2006@gmail.com

MSc. Trương Tuyết Mai

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ truongmai1976@gmail.com

📚 2 publications

MSc. Lê Mai Trà Mi

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ lemaitrami@gmail.com

📚 3 publications

MSc. Trần Thúy Nga

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

MSc. Bùi Thị Nhung

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ nhungvnnin@gmail.com

📚 2 publications

MSc. Nguyễn Xuân Ninh

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 1 publications

MSc. Huỳnh Nam Phương

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 3 publications

MSc. Phạm Thị Lan Phương

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ phamphuong12a1@gmail.com

📚 2 publications

MSc. Dương Thị Phượng

Visiting Lecturer • Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ duongphuong.hmu@gmail.com

📚 14 publications

MSc. Nguyễn Thị Thanh

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ quanlydaotaoquocte@gmail.com

📚 4 publications

MSc. Nguyễn Thị Thế Thanh

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ tthanhbs70@gmail.com

📚 1 publications

Dr. Vũ Thị Thanh

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ vuthanh9602@yahoo.com.vn

MSc. Nguyễn Thị Thắm

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

📚 1 publications

MSc. Trần Thị Thắm

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ bsthambvbm@gmail.com

MSc. Trần Huy Thịnh

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ tranhuythinh@hmu.edu.vn

📚 2 publications

MSc. Nghiêm Nguyệt Thu

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ nghiem.nguyetthu@gmail.com

📚 2 publications

MSc. Lưu Thị Mỹ Thục

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ ngheconxinhdep@yahoo.com

📚 3 publications

MSc. Nguyễn Đình Trung

Visiting Lecturer

✉️ Trungbnn@gmail.com

📚 1 publications

MSc. Nguyễn Song Tú

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ nguyensongtu@dinhduong.org.vn

📚 1 publications

MSc. Nguyễn Đức Tuấn

Lecturer Kiêm nhiệm (Viện - Trường)

✉️ Nguyenductuan@hmu.edu.vn

MSc. Chu Thị Tuyết

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ chuthituyet1971@yahoo.com.vn

📚 2 publications

MSc. Bùi Thị Trà Vi

Lecturer Kiêm nhiệm / Thỉnh giảng

✉️ travi.hmu@gmail.com

📚 7 publications

Selected peer-reviewed publications and monographs by faculty of Department of Nutrition and Food Safety (synchronized from academic CVs):